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產品分類:食品、飲料、餐券 - 熟食、小吃、滷味 - 滴雞精、湯品、... - 世界御廚阿一 ...
阿一極品金絲燕 -
建議售價$2,380
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★世界御廚 楊貫一親自試味、技術指導、台灣唯一授權
吃燕窩養生是香港人由來已久習慣。本產品乃由對「燕窩」鑽研十數年的香港廚神楊貫一,精心烹製。 |
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★嚴選材料
◆採用東南亞優質燕窩產地-印尼 (婆羅州南岸)馬實地方的金絲燕。乃燕窩中之天皇。自17世紀即獲選為宮廷貢品。 ◆金絲燕不同於一般的燕種,體型較小、喉部構造較深、唾液豐富、所築的燕巢厚實,因此特別稀有珍貴。濃郁蛋白香是其最大特色。 ◆精選頭期燕: 每年十一至明年一月,這正是印尼的春天,雨水豐富,萬物生長之時。金絲燕有充足食物,也是全年最強壯,唾液分泌最發達之時,所以燕窩雜質特別少,發頭最好。 ◆採集第一盞燕巢: 燕盞形狀特別大而厚身、營養成份最豐富。 |
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★口味保證: 遵循古法精燉製成。完整燕盞入瓶、不添加任何防腐劑。以文火隔水燉煮6小時以上,口感、香味如同親燉。入口乾香爽口蛋味濃郁,口感密實滑嫩。 ★環保: 在法定時間內使用安全環保的方式採集,無損燕子生態保育,進而達到環保目的。 ★安全: 入瓶過程,採用經haccp認證廠特別先進設備、經過專人洗淨、挑選和浸泡過程,配合高溫、高壓消毒程式,真空包裝,產品天然純正,絕不含防腐劑和色素。 |
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★楊貫一的國際美食榮譽
1990年法國美食協會優異之星獎、法國世界傑出風雲人物獎 1992年歐洲名廚聯盟亞洲區榮譽會長 1995年世界御廚協會最高榮譽 1996年世界御廚協會藍帶金牌徽章 1997年法國國會議院最高榮譽勳章 1999年法國農業部最高榮譽勳獎 2000年世界御廚藍帶四星獎 2002年世界廚藝精英獎 2006年世界廚師顧問勳章 |
★產品包規格:重150g/瓶 。
★產品的保存方法 :開封後需冷藏。並請於2-3周內食用完畢。
★保存期限:保存期限詳見外包裝盒
★食用方式:打開即可食用。每日早晚服用一湯匙。
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