產品分類:食品、飲料、餐券 - 茶葉咖啡、沖泡飲品 - 高山茶 - 那魯灣、醒茶莊


那魯灣阿薩姆紅茶 -
  • 採自於春、夏的紅茶
  • 茶湯豔麗朱紅
  • 滋味清爽甘醇
  • 千變萬化、泡出不同口味
  • 1斤裝共4盒


$680

那魯灣阿薩姆紅茶 -
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品牌簡介:

【那魯灣】是【美麗的家園】之意,旗下所有的產品都100%堅持台灣原產,台灣製造。並以嚴選最優質的台灣產品提供給消費者,【那魯灣】堅持最好,不容妥協。

 

那魯灣阿蕯姆紅茶

阿薩姆紅茶於日據時代,由印度引進台灣,阿薩姆紅茶的特色是茶香濃郁,茶湯豔麗朱紅,滋味清爽甘醇。

【那魯灣 阿薩姆紅茶】採自於春、夏的紅茶:
夏季紅茶較為香較甜好喝,夏季氣溫較高,有利紅茶發酵,使得茶葉中的茶多酚、咖啡因的含量明顯增加,所以茶湯更顯紅潤,滋味也較甘醇。

春季紅茶葉色澤綠翠,葉質柔軟,白毫顯露,特別是氨基酸和多種維生素的含量也較豐富,使得春茶的滋味更為清爽,茶香更加濃郁。

【那魯灣 阿薩姆紅茶】採用小包裝,以真空包裝,每包採用150公克(4兩),便利嘗鮮保存。

 

沖泡方式:

家庭中泡茶的水,以煮沸後去氨使水成為軟水最宜。硬水中氨、氧化鈣等含量較高,會使紅茶的丹寧酸溶解無法泡出原有香味,故硬度較高的硬水不宜用。而二次煮沸或熱水瓶中的水,也是較不適的水質,避免使用來沖泡紅茶。
 
一、原味茶飲

1、先以熱水溫熱茶具。
2、置入茶葉,茶水比例是每2公克紅茶加入150~200c.c的煮沸開水。
3、蓋上杯蓋避免香氣散失,約浸泡五分鐘。當茶葉張開,並沉入壺底即可,再輕輕攪拌混合,使茶湯濃淡平均,即可飲用。
 
二、冰涼紅茶

1、將泡好的熱紅茶【請降低水量或增加浸泡時間,以增加濃度】,倒入裝好大量冰塊的杯子,茶色明亮乃夏季最佳飲品。
2、而將冰塊置入熱紅茶中會使茶色混濁,這是茶葉內的單寧酸與咖啡因會因慢慢冷卻而凝固所致。
 
三、多變的紅茶

1、將泡好的熱紅茶,可以依各人喜好加入常溫的牛奶、煉乳、砂糖、咖啡、薄荷…等不同口味。
2、茶凍製作:茶葉加水煮開至出味、濾出茶湯加入洋菜粉。比例茶葉1公克,水80~100c.c,洋菜粉2公克。而增加甜度的細砂糖可依各人喜好調整,並攪拌混合。待茶湯冷卻後,再倒入小容器或模型容器中,置入冰箱冷藏。完成的茶凍也可搭配奶油球、煉乳、優格…食用。

 

  • 品 名:那魯灣阿薩姆紅茶
  • 重 量:一斤、600公克
  • 成 分:阿薩姆紅茶
  • 產 地:台灣
  • 保存期限:兩年
  • 保存方式:請存放於陰涼、乾燥、無異味處

 



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